 |
Kullanımı : 75 gr ( 210 ml 1 su bardağı) Soyalı Börek Harcına 225 gr (210 ml 1.5 su bardağı) su ilave edip karıştırınız ve 15 dk bekletiniz.Ardından 1 çay bardağı sıvı yağ ile kavurunuz. Hazırladığınız Soyalı Börek Harcınızı tepsiye dizmiş olduğunuz yufkaların arasına dilediğiniz kadar ekleyiniz. Böreğin üzerine bir yumurta sarısını fırça yardımı ile sürünüz. 200 ˚ C fırında üzeri kızarana kadar pişiriniz. İçeriğinde tuz ve baharat bulunduğundan tekrarına gerek yoktur.Su, yaz ayları için Max.10 ˚ C olmalıdır. |